Grasiele Scaramal Madrona
Universidade Estadual de Maringá
gsmadrona@uem.br
(44) 99921-1454
Expertises: Professora e pesquisadora de Desenvolvimento de novos produtos
Área de pesquisa: ciência de alimentos
Tipo de queijo com que trabalha: queijos frescos e curados
Análises que estaria disposto a fazer para outros pesquisadores da rede: análises de composição, sensorial, análise de dados
Tem amostras?:
Endereço:
Av. Colombo, 5790, zona 07
Maringá - PR (CEP: 87020-900)