Expertises: desempenho térmico, estrutura, projeto arquitetônico

Área de pesquisa: estudo do desempenho térmico dos materiais de construção nas salas de maturação e adequação e/ou projetos arquitetônicos de queijarias para certificação

Tipo de queijo com que trabalha: Queijo do Serro

Análises que estaria disposto a fazer para outros pesquisadores da rede: 

Tem amostras?: não

Endereço: 
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
Campus JK - Rodovia MGT 367 - km 583, nº 5000
DAG - Sala 08 - VoIP 8561
Diamantina (MG) - 39100-000