Expertises: sistemas de produção de ruminantes

Área de pesquisa: produção e qualidade de alimentos de ruminantes

Tipo de queijo com que trabalha: Minas Padrão

Análises que estaria disposto a fazer para outros pesquisadores da rede: composição nutricional, análises físicas  e sensoriais mediante parceria

Tem amostras?:  sim

Endereço: 
Universidade Estadual Paulista
Departamento de Biologia e Zootecnia
Rua Monção, 226 - Zona Norte
Ilha Solteira (SP) - CEP: 15385-000