Expertises:

Área de pesquisa: ciências humanas

Tipo de queijo com que trabalha: queijos artesanais 

Análises que estaria disposto a fazer para outros pesquisadores da rede: antropologia da alimentação 

Tem amostras?: não

Endereço:
Instituto Federal de Brasília, Campus Riacho Fundo
SGAN 610, Módulos D, E, F e G
Asa Norte
Brasília (DF) - CEP: 70860-100